레시피3

• 양파채전 레시피 양파채전 | onion pie(onion pancake) Servings: 1 INGREDIENTS 1 양파(onion) 1 계란(egg) 20g당근(carrot) ½CUP 부침가루 또는 중력분(all purpose flour) ¼TSP 소금(salt) 2TBSP 물(water) PREPARATION 0:00 인트로 0:10 재료설명 0:15 양파를 반으로 나누고 5mm 로 썰고, 0:23 당근도 채썰어 주세요 0:36 소금과 물을 먼저 넣고 잘 섞어, 살짝 절여지며 양파가 하나하나 떨어지도록 해 주세요 0:44 부침가루를 넣고 양파에 골고루 묻히듯 섞어주세요 0:54 계란을 넣어 잘 섞어 주세요 1:10 예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 1:19 반죽을 넣어 잘 펼쳐주세요 1:38 중약불에4~5분 부치.. 생활정보 2020. 8. 4.

• 돼지고기 뭇국 레시피 돼지고기 뭇국 [재료] 식용유 약3큰술(23g) 돼지고기 후지 200g 진간장 4큰술(40g) 정수물 10컵(1800ml) 무 약1/4개(575g) 간 생강 1/10큰술(2g) 맛소금 약1/3큰술(5g) 대파 약 1컵(60g) 후춧가루 약간 [만드는 법] 1. 무는 길게 4등분 하여 두께 1cm 정도로 썬다. 2. 대파는 송송 썬다. 3. 돼지고기는 가로, 세로 2.5cm 정도로 큼직하게 썬다. 4. 냄비에 식용유를 두르고 썰어놓은 돼지고기를 넣고 볶는다. 5. 고기가 하얗게 익으면 진간장을 넣고 졸이듯이 볶는다. 6. 간장이 졸아들면 정수물, 무, 간 생강, 대파를 넣고 약 30분간 중 불에 끓인다. 7. 맛소금을 이용하여 간을 맞춘 후 불을 끈다. 8. 그릇에 담은 후 후춧가루를 뿌려 완성한다. 생활정보 2020. 8. 3.

• 치즈 닭갈비 레시피 요리법 https://youtu.be/ogZNFndl9xM 한국의 대표적인 볶음요리로, 남녀노소 누구나 다 좋아하는 닭갈비 ! 만능양념장으로 맛있게 만들어서 '모짜렐라 치즈"를 곁들인 손님초대요리나 생일상으로도 손색이 없는 박혜경표 "특별한 달갈비" 황금레시피를 대공개합니다. * 요리재료 1. 닭(허벅지살) 500g 2. 만능고추장 양념장 1공기 3. 커리가루 1T 4. 고구마(대) 0.5개 5. 양파 3/4개 6. 대파 2대 7. 양배추 1/4개 8. 깻잎 적당량 9. 새송이버섯 1개 10. 파프리카 1개 11. 붉은고추 3개 12. 청양고추 5개 13. 식용유 4T 14. 떡볶이떡 정당량 15. 정제수 적당량 16. 맛술 100g 17. 고추가루 1T 18. 모짜렐라치즈 적당량 * 요리 Tip 1. 닭을 찬.. 생활정보 2020. 8. 2.